メニュー
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北海道市場直送で新鮮なお魚、ピザ、ラーメンなどの居酒屋メニューも豊富
北海道産の新鮮な食材を使用した料理を豊富に用意しております！珍しい食材や高級食材も現地より安いかも。その日の気分にあった注文をしてみてはいかがですか♪
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こだわりの食材
生のししゃも刺★特大のシャコに、今回は釧路産の生ウニ、いつもの貝類も！生のししゃもは今回の入荷で今シーズン最終となりますので、この機会にぜひぜひご賞味くださいませ★ 入荷は日によって異なるのでお問い合わせください！
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お鍋も各種用意
北海道産の海鮮しゃぶしゃぶや、みのやのお料理のほとんどのお出汁は礼文島にいるオーナーの友人の漁師から仕入れた最高級の利尻昆布から出汁をとっています！京都の各料亭でも使用されている最高級の出汁を使ったお鍋、ご賞味あれ◎
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豊富なお酒
上質な料理には上質なお酒を。カクテルから日本酒まで豊富に取り揃えております！
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居心地が良い落ち着いた店
落ち着いた雰囲気の店内には、ひとりでも気軽に立ち寄りやすいカウンター席やゆっくり寛げる座敷席、個室などを完備。特別な日のお祝いや宴会などにも利用できます。年齢層や好み、シチュエーションなどに応じた内容のコースを用意しています。
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北海道産の旬の野菜や魚を入荷
ニセコ産キタアカリや肉厚のしいたけをはじめ、春のアスパラガス、夏のとうもろこしといった季節の野菜、お米も北海道産を使用。網走のブランド魚「釣きんき」、生牡蠣、真たち（マダラの白子）、塩水ウニ、生のホッケなど、旬の魚介も取り揃えている。
▼北の珍味
■イカの塩辛 450円
■たこわさび 420円
■松前漬 480円
■いぶりがっこクリームチーズ 550円
■鮭とば 450円
■カスべ（エイヒレ） 550円
しっとり肉厚！軟骨まで食べれる！
■むしり氷下の炙り
・1枚 220円
■利尻昆布の佃煮 250円
■じゃがバター（函館風塩辛付） 580円
▼鮮
■殻付生ガキ
・生 500円
・焼 520円
・酒蒸し 550円
■塩水うに
・ちょっと味見
・小鉢
・刺
■本マグロ
・赤身 1,000円
・中トロ 1,200円
・Mix 1,500円
■サーモン 880円
■おまかせ盛できます
※内容は店主おすすめになる為、苦手なものがあればお伝えください
※その他のお魚は本日のおすすめをご覧ください
■ガリシソ〆鯖 680円
薬味達と〆鯖の相性は抜群！
■本マグロ納豆 900円
■ばくだん 1,100円
海鮮と納豆のネバネバ
▼焼
■礼文島の真ホッケ
・ハーフ 650円
・1枚 1,200円
■高級魚！キンキの塩焼 1,800円
▼熱
■北の魚のチャンチャン焼 880円
■ジンギスカン鉄板 780円
■本日のアヒージョ（パン付） 900円
▼小鍋
■利尻昆布の出汁どーふ（湯豆腐） 680円
■みのやのお鍋【季節限定】
・1人前 900円～
▼とりあえず
■黒枝豆 450円
■チャンジャ 480円
■やみつきキャベツ 350円
■ゴマ塩ネギきゅうり 350円
■梅水晶 480円
■山わさび冷奴 480円
▼サラダ
■ポテトサラダ 390円
■ラーメンサラダ 720円
■とーふサラダ 600円
■グリーンサラダ 500円
▼チーズもん
■ポテトサラダのチーズ焼 620円
■ポテトチーズもち 580円
■肉みそピザ 720円
■しらすとネギの白みそピザ 750円
▼鶏
■生肝 620円
■ひね鶏ももタタキ 750円
■希少の生ココロ 620円
▼肴
■国産牛のどて焼 500円
■国産牛炙りポンズ 1,000円
■国産牛ステーキ 2,200円
■お出汁たっぷりだし巻き 680円
※お時間いただきます
▼揚
■北海道そのまんまポテトフライ 580円
■鶏ザンギ（4ケ） 680円
■グラタンコロッケ（1ケ） 330円
■たこ天ぷら 900円
■軟骨素揚げ 500円
■揚げもち（1ケ） 220円
■穴子天ぷら 880円
■れんこん天ぷら 480円
▼飯
北海道産のお米を使用しています！
■塩ラーメン 700円
利尻昆布使用
＜トッピング＞
・梅干し ＋100円
・ねぎたっぷり ＋100円
■山わさび飯 680円
■おにぎり
・塩 300円
・利尻昆布 400円
・カツオ 400円
・梅干 400円
・チャンジャ 400円
■出汁茶漬け 各550円
・アーサー
・利尻昆布
・カツオ
・梅干
・チャンジャ
■しらす飯（玉子付） 680円
■海鮮ゆっけ丼 980円
■海鮮丼 1,500円
▼甘
■カタラーナ 580円
クレームブリュレの原型！アイスプリン
■バニラアイス 330円
・チョコがけ 380円
■黒みつきなこアイス 400円
▼ハイボール
■角ハイボール 550円
・濃いめ 700円
■余市 700円
■山崎 1,000円
▼ワイン
■グラスワイン（赤／白） 400円
■デキャンタ（赤／白） 1,100円
■ボトルワイン（赤／白） 3,500円～
■シャンパン 2,200円～
▼酎ハイ
■プレーン 420円
■レモン 420円
■ライチ 420円
■シークワーサー 420円
■紅茶 420円
■カルピス 420円
■バイス 420円
■トマト 480円
■梅干し 480円
■マンゴー 480円
＜北海道限定！＞
■夕張メロンサワー 600円
※ノンアルコールもできます！
▼焼酎
※水割り・お湯割りセット 200円
※ウーロン割り・ソーダ割り・緑茶割り 50円up
■二階堂（麦） 400円
■中々（麦） 600円
■黒霧島（芋） 420円
■三岳（芋）580円
■富乃宝山（芋） 600円
■佐藤（芋） 600円
■残波（泡盛） 400円
■れんと（黒糖） 400円
■知賢Tea酎（緑茶の焼酎） 550円
▼和リキュール
各550円
【ロック／水割り／お湯割り／ソーダ割り】
■あらごしゆず
■あらごし梅
■あらごしりんご
■あらごしみかん
■すっきり梅
■元気が出るバリキング
▼カクテル
各550円
（「▼ソフトドリンク」よりお選び下さい）
■カシス
■ピーチ
■ウォッカ
■ジン
■ライチ
■ヨーグリート
■カルーア
■梅酒
■ビール
■イエガー
■テキーラ
▼ソフトドリンク
各350円
■ウーロン茶
■緑茶
■ジンジャーエール
■カルピス
■ミルク
■アップル
■オレンジ
■マンゴー
■コーラ
■トマト
■炭酸水
▼みのや日本酒
※冷酒にてご用意しておりますがすべて熱燗にもできます。
※季節によりメニューと内容が違うものがあります。
※その他、オススメのお酒もございますのでお好みをスタッフへお伝えください！
■あかぶ AKABU 赤武
・1合 800円
・70ml 500円
純米酒／酒度+3／フルーティー
震災、津波ですべてを…
ワインのような旨みと複雑な酸
リッチな果実感
食中酒おすすめ！！
■だっさい 獺祭
・1合 1,100円
・70ml 700円
純米大吟醸／酒度+1／フルーティー
芳酵にしてふくよかな香り
米の旨味しっとりとな根らか
山口県を代表する銘酒！
世界も認める逸品
■かみかわたいせつ 上川大雪
・1合 1,000円
・70ml 600円
純米酒／酒度非公開／旨口
穏やかな香りとミネラル感
杯が進むキレの良さ
飲まさる美酒
店主おすすめ
■かぜのもり 風の森
・1合 800円
・70ml 500円
純米酒／酒度+4／フルーティー
フレッシュな果実味
日本酒らしいふくよかな甘味
新感覚の日本酒。
ピチピチのガス感
■おとこやま 男山
・1合 800円
・70ml 500円
大辛口特別純米／酒度+10／辛口
北海道の澄んだ気候が育む、シャープなキレ味はお刺身と相性抜群です。
冷酒◎ お燗◎
お勧め 燗酒！
※店主おすすめの季節限定品あります！
▼当店にお越しのお客様へ
※仕入の関係上人数変更などは5日前の22時までにお願いします。
お客様の年齢層、男女比率、お好みに沿って
心をこめてご用意致します！
▼飲み放題付北海道特選コース
8,000円
※金額表記は消費税込になります。
