メニュー
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北海道市場直送で新鮮なお魚、ピザ、ラーメンなどの居酒屋メニューも豊富
北海道産の新鮮な食材を使用した料理を豊富に用意しております！珍しい食材や高級食材も現地より安いかも。その日の気分にあった注文をしてみてはいかがですか♪
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こだわりの食材
生のししゃも刺★特大のシャコに、今回は釧路産の生ウニ、いつもの貝類も！生のししゃもは今回の入荷で今シーズン最終となりますので、この機会にぜひぜひご賞味くださいませ★ 入荷は日によって異なるのでお問い合わせください！
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お鍋も各種用意
北海道産の海鮮しゃぶしゃぶや、みのやのお料理のほとんどのお出汁は礼文島にいるオーナーの友人の漁師から仕入れた最高級の利尻昆布から出汁をとっています！京都の各料亭でも使用されている最高級の出汁を使ったお鍋、ご賞味あれ◎
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豊富なお酒
上質な料理には上質なお酒を。カクテルから日本酒まで豊富に取り揃えております！
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居心地が良い落ち着いた店
落ち着いた雰囲気の店内には、ひとりでも気軽に立ち寄りやすいカウンター席やゆっくり寛げる座敷席、個室などを完備。特別な日のお祝いや宴会などにも利用できます。年齢層や好み、シチュエーションなどに応じた内容のコースを用意しています。
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北海道産の旬の野菜や魚を入荷
ニセコ産キタアカリや肉厚のしいたけをはじめ、春のアスパラガス、夏のとうもろこしといった季節の野菜、お米も北海道産を使用。網走のブランド魚「釣きんき」、生牡蠣、真たち（マダラの白子）、塩水ウニ、生のホッケなど、旬の魚介も取り揃えている。
▼北の珍味
■じゃがバター 580円
■イカの塩辛 450円
■たこわさび 420円
■松前漬 500円
■いぶりがっこクリームチーズ 540円
■クリームチーズクラッカー 550円
■むしり氷下の炙り（1枚） 220円
■利尻昆布の佃煮 250円
■鮭とば 520円
▼鮮
■おまかせ盛 2人前～ 2,500円
■三種 1,600円
■五種 2,200円
■殻付生ガキ
食べ方：生・焼・酒蒸し
■塩水うに
食べ方：小鉢・刺
■本マグロ
・赤身 1,100円
・中トロ 1,300円
・Mix 1,200円
■サーモン 900円
■ガリシソ〆鯖 820円
■本マグロ納豆 1,200円
■ばくだん 1,200円
▼焼
■礼文島の真ホッケ
・ハーフ 680円
・1枚 1,200円
■高級魚！キンキの塩焼 2.500円
▼熱
■ちゃんちゃん焼 1,100円
■ジンギスカン鉄板 880円
■本日のアヒージョ（パン付） 1,000円
▼小鍋
■国産牛の肉豆腐 980円
■利尻昆布の出汁どーふ（湯豆腐） 680円
■みのやのお鍋
・1人前 1,500円～
▼とりあえず
■黒枝豆 450円
■梅水晶 480円
■チャンジャ 480円
■山わさびやっこ 500円
■もずくおろしぶっかけ 680円
■やみつきキャベツ 400円
■ゴマ塩ネギきゅうり 400円
▼サラダ
■サーモンとクリームチーズのサラダ 1,100円
■ポテトサラダ 680円
・ハーフ 420円
■ラーメンサラダ 720円
■とーふサラダ 600円
■グリーンサラダ 500円
▼チーズもん
■ポテトサラダのチーズ焼 620円
■ポテトチーズもち 600円
■肉みそピザ 720円
■しらすとネギの白みそピザ 750円
▼鶏
■生肝 580円
■ひね鶏ももタタキ 750円
■希少の生ココロ 620円
▼旨い肴
■国産牛のどて焼 580円
■国産牛炙りポンズ 1,000円
■国産牛ステーキ 2,200円
■お出汁たっぷりだし巻き 720円
■お出汁たっぷりだし巻き 720円
※お時間いただきます
▼揚げもん
■鶏ザンギ（4ケ） 680円
■手羽唐（タレ・塩） 1本 200円
■鶏なんばん 800円
■あげもち 250円
■皮せんべい 580円
■軟骨素揚げ 500円
■北海道そのまんまポテトフライ 620円
■グラタンコロッケ（1ケ） 350円
■穴子天ぷら 900円
■たこ天ぷら 950円
■れんこん天ぷら 500円
■しいたけ天ぷら 420円
▼飯
北海道産のお米を使用しています！
■塩ラーメン 700円
利尻昆布使用
＜トッピング＞
・梅干し ＋100円
・ねぎたっぷり ＋100円
■山わさび飯 680円
■しらす飯（玉子付） 680円
■おにぎり
・塩 390円
・利尻昆布 480円
・カツオ 480円
・梅干 480円
・チャンジャ 480円
■出汁茶漬け 各550円
・アーサー
・利尻昆布
・カツオ
・梅干
・チャンジャ
■海鮮ゆっけ丼 1,100円
■海鮮丼 1,500円
▼寿司
・とろ鉄火 900円
・とろたく 880円
・鉄火 650円
・白身 250円
・サーモン 250円
・中トロ 350円
・本マグロ 300円
▼甘
■カタラーナ 580円
クレームブリュレの原型！アイスプリン
■バニラアイス 330円
・チョコがけ 380円
■黒みつきなこアイス 400円
▼ウイスキー
■ハイボール 500円
■角ハイボール 600円
■余市 800円
■山崎 1,200円
▼ワイン
■グラスワイン（赤／白） 400円
■デキャンタ（赤／白） 1,100円
■ボトルワイン（赤／白） 3,500円～
▼酎ハイ
■レモンサワー 450円
■プレーン
■ライム
■トマト
■紅茶
■カルピス
■バイス
■梅干しサワー
各550円
スタッフ一押し！
■奇跡の柚子サワー 680円
■でこっとぽんサワー 680円
■天使のシークヮーサーサワー 680円
■夕張メロンサワー 600円
・ノンアルコール 450円
▼焼酎
※ウーロン割り・ソーダ割り・緑茶割り 50円up
【麦】
■二階堂 450円
■中々 500円
【芋】
■黒霧島 450円
■三岳 600円
■富乃宝山 600円
■佐藤 650円
【泡盛】
■浅波 500円
【黒糖】
■れんと 500円
【その他】
■知賢Tea酎（緑茶の焼酎） 550円
■たんたかハイボール 500円
▼和リキュール
各550円
【ロック／水割り／お湯割り／ソーダ割り】
■あらごしゆず
■あらごし梅
■あらごしりんご
■あらごしみかん
■おすすめ梅酒
■元気が出るバリキング
▼カクテル
各550円
■カシス
■ピーチ
■ウォッカ
■ジン
■ライチ
■ビール
■グリーンティー
■イエガー
■テキーラ
組み合わせ自由！
（「▼ソフトドリンク」よりお選び下さい）
▼ソフトドリンク
各350円
■ウーロン茶
■緑茶
■ジンジャーエール
■カルピス
■ミルク
■アップル
■オレンジ
■コーラ
■トマト
■炭酸水
▼みのや日本酒
※冷酒にてご用意しておりますがすべて熱燗にもできます。
※季節によりメニューと内容が違うものがあります。
※その他、オススメのお酒もございますのでお好みをスタッフへお伝えください！
■あかぶ AKABU 赤武
・1合 800円
・70ml 500円
純米酒／酒度+3／フルーティー
震災、津波ですべてを…
ワインのような旨みと複雑な酸
リッチな果実感
食中酒おすすめ！！
■だっさい 獺祭
・1合 1,100円
・70ml 700円
純米大吟醸／酒度+1／フルーティー
芳酵にしてふくよかな香り
米の旨味しっとりとな根らか
山口県を代表する銘酒！
世界も認める逸品
■かみかわたいせつ 上川大雪
・1合 1,000円
・70ml 600円
純米酒／酒度非公開／旨口
穏やかな香りとミネラル感
杯が進むキレの良さ
飲まさる美酒
店主おすすめ
■かぜのもり 風の森
・1合 800円
・70ml 500円
純米酒／酒度+4／フルーティー
フレッシュな果実味
日本酒らしいふくよかな甘味
新感覚の日本酒。
ピチピチのガス感
■おとこやま 男山
・1合 800円
・70ml 500円
大辛口特別純米／酒度+10／辛口
北海道の澄んだ気候が育む、シャープなキレ味はお刺身と相性抜群です。
冷酒◎ お燗◎
お勧め 燗酒！
※店主おすすめの季節限定品あります！
▼当店にお越しのお客様へ
※仕入の関係上人数変更などは5日前の22時までにお願いします。
お客様の年齢層、男女比率、お好みに沿って
心をこめてご用意致します！
▼豪華うにコース
6,000円
※仕入れ状況によって変更がある場合があります
・前菜
・サラダ
・刺身
・国産牛炙り
・小鍋（牛しゃぶ・海鮮鍋は+500円）
・焼物
・揚げ物
・アラカルト
・とろたく
・うに料理
▼極コース
7,500円
※仕入れ状況によって変更がある場合があります
・前菜
・サラダ
・刺身
・国産牛炙り
・小鍋（牛しゃぶ・海鮮鍋は+500円）
・焼物
・揚げ物
・アラカルト
・とろたく
+2品ほど
▼毛ガニコース
9,500円
※仕入れ状況によって変更がある場合があります
・前菜
・サラダ
・刺身
・国産牛炙り
・小鍋（牛しゃぶ・海鮮鍋は+500円）
・焼物
・揚げ物
・アラカルト
・とろたく
+2品ほど
+毛ガニ
▼おすすめコース
5,000円
※仕入れ状況によって変更がある場合があります
・前菜
・サラダ
・刺身
・国産牛炙り
・小鍋（牛しゃぶ・海鮮鍋は+500円）
・焼物
・揚げ物
・アラカルト
・とろたく
▼鍋コース
4,500円
※仕入れ状況によって変更がある場合があります
・お鍋（牛しゃぶ・海鮮鍋は+500円）
・刺身、牛炙りなど6品
▼飲み放題
・1時間半L.O. お席2時間制 1,500円
・2時間L.O. お席2時間半制 2,000円
※金額表記は消費税込になります。
